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Pulver zur Herstellung einer proteinreichen Sauce zum Kochen und Backen.
Milcheiweiß 90 % (Molkenproteinkonzentrat, Calciumcaseinat), Sahnepulver 8 %, Emulgator (Lecithine (Sonnenblume, Soja*)), Laktase.
50 g (zwei gehäufte Messlöffel, innenliegend) mit 190 ml Wasser in einem Mixer oder Shaker zubereiten.
Tipp: Für eine dickflüssigere Konsistenz fünf Minuten stehen lassen. Das angemischte More Protein nicht über 60 °C erhitzen, um Denaturieren und Ausflocken zu verhindern.
*Quellen und Verhältnis der enthaltenen Lecithine können verfügbarkeitsbedingt variieren.
600 g
